도넛만들기

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작성자아끼라 조회 1회 작성일 2022-05-14 09:04:57 댓글 0

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Soft and fluffy homemade donut recipe/세상 부드러운 도넛

#Donut_recipe#donut_making_donut

Soft and fluffy homemade donut recipe
Let's make a homemade donut that is soft and fluffy.
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Ingredients (8 donuts)
190 g milk, 7 g instant dry yeast
35g sugar, 7g salt
1 egg
350 g Bread flour
Butter butter 40g

Sugar for topping

tip
Milk, eggs: use cold in summer
Milk, eggs: room temperature in winter

Fry while maintaining the oil temperature at 180°C (356°F).
Never increase the oil temperature too much.
After cooling, add sugar to prevent the sugar from melting.
After making a ring shape, collect the scraps and make one donut.

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Villa Family : I made these donuts today and it was delicious! . Anyone reading this comment "you have to try it"
Rebecca : My favourite donut recipe! I’ve made them so many times and they always come out super fluffy and delicious. :)
zehra k : I’ve made this recipe yesterday. It was so fluffy and delicious even though I couldn’t measure the amount of ingredients it turned out so good. This was my first try of making doughnuts at home. Thank you so much for recipe!!
S S : This is awesome! Thank you for the simple, yet detailed instructions for us beginners

부드럽고 폭신한~ 베이크드 도넛 만들기 : Soft and Fluffy Baked Donuts Recipe | 4K | Cooking tree

기름에 튀기지 않아도 파는 것 같은 맛을 느낄 수 있는 구움 도넛을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

기름에 튀기지 않아도 파는 것 같은 맛을 느낄 수 있는 구움 도넛을 만들었어요~
드라이 이스트를 넣어 발효한 빵 반죽을 오븐에 구워 조금 더 건강하고 칼로리도 낮게 먹을 수 있어 좋은 것 같아요~
무엇보다 튀김을 할 때 온 집에 나는 기름 냄새가 남지 않아 좋고 폭신함과 부드러움은 튀긴 도넛과 비슷하게 나서 더 좋더라구요~
반죽도 다른 발효빵에 비해 섬세하게 반죽하지 않아도 잘 만들어진답니다~
강력분과 중력분을 섞어 쫄깃함과 폭신함을 함께 느낄 수 있는 것 같아요~
저는 간단하게 딸기잼을 채웠는데 커스터드 크림이나 초코 크림 등을 채워도 좋답니다~
설탕과 슈가파우더는 취향에 맞게 묻혀 완성하시면 될 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶약 12개 분량

▶재료

강력분 150g
중력분 150g
설탕 35g
소금 5g
드라이 이스트 5g
달걀 1개
우유 140g
녹인 무염버터 35g

녹인 무염버터
설탕
슈가파우더
딸기잼

▶레시피

1. 강력분과 중력분을 섞고 3개의 홈을 만든 뒤 각각의 홈에 설탕, 소금, 드라이 이스트를 넣고 밀가루와 섞고 전체적으로 섞는다.
2. 달걀, 우유, 녹인 무염버터를 넣고 매끄러워질 때까지 약 12~15분 정도 반죽하고 랩을 씌워 2배 정도로 부풀 때까지 약 1시간 정도 발효한다.
3. 반죽을 밀어펴고 7cm 원형 틀로 잘라 오븐 팬에 올린 뒤 랩을 덮어 약 40분 정도 발효한다.
4. 175도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽고 녹인 무염버터를 바르고 설탕과 슈가파우더를 묻힌 뒤 딸기잼을 채운다.

▶Ingredients

150g Bread flour
150g All-purpose flour
35g Sugar
5g Salt
5g Dry yeast
1 Egg
140g Milk
35g Melted unsalted butter

Melted unsalted butter
Sugar
Powdered sugar
Strawberry jam

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

#도넛 #베이크드도넛 #홈메이드도넛 #수제도넛
Laxxy : 튀긴게 쫌 그래서 도넛 잘 안먹었는데 감사합니다 내 삻의 빛과 소금..
Silberblättchen : Here in Germany, there is a literal war of how to name these correctly depending on the area where you live! XD
Here we call them Berliner
Others call them Pfannkuchen (pancakes)
Others call them Krapfen
So I'm relieved you just named them fluffy doughnuts! Nobody can argue with this name
Mira So : Made these today and they turned out really well! Fluffy and light, but more bread-like than a normal fried raised American donut. Ours took 1+ hour to rise the first time though. Probably just depends on the yeast and temperature. We also didn’t fill them with anything. Good as a plain doughnut! Would definitely make again!
Kiana Lowes : Made these last night and they turned out great! I did mine with cinnamon sugar instead of jelly filled because that’s what I prefer and they were delicious, and also used all all purpose flour as well. They didn’t taste much like fried donuts as they were very dense but still terrific!!
きろ : this is the most calm and pleasing cooking channel ever

매일 완판! 아침마다 쏟아지는 압도적 비주얼 20가지 도너츠 만들기 / Incredible 20 kinds of doughnuts

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Price
코코넛 도넛 (Coconut Donut) KRW 3,500 / USD 3.09
딸기리플잼도넛 (Strawberry Ripple Jam Donut) KRW 4,500 / USD 3.97
달고나 도넛 (Dalgona Donut) KRW 4,200 / USD 3.71
카야버터도넛 (Kayabutter Donut) KRW 4,200 / USD 3.71
딸기도넛 (Strawberry Donut) KRW 4,800 / USD 4.24
바닐라 빈 커스터드 도넛(Vanilla Bean Custard Donut) KRW 3,300 / USD 2.91
얼그레이 도넛 (Earl Grey Donut) KRW 3,300 / USD 2.91
우유크림 도넛 (Milk Cream Donut) KRW 3,300 / USD 2.91
리코타 바질 도넛 (Ricotta Basil Donut) KRW 4,000 / USD 3.53
크림 치즈 도넛 (Cream Cheese Donut) KRW 3,800 / USD 3.36
누텔라 크림 도넛 (Nutella Cream Donut) KRW 4,000 / USD 3.53
초코 크림 도넛 (Choco Cream Donut) KRW 3,500 / USD 3.09
피넛 버터 도넛 (Peanut Butter Donut) KRW 3,800 / USD 3.36
메이플 베이컨 도넛 (Maple Bacon Donut) KRW 3,500 / USD 3.09
라즈베리 도넛 (Raspberry Donut) KRW 4,500 / USD 3.97
로투스 도넛 (Lotus Donut) KRW 4,500 / USD 3.97
블루레몬 도넛 (Blue Lemon Donut) KRW 3,500 / USD 3.09
애플 민트 도넛 (Apple Mint Donut) KRW 4,300 / USD 3.80
오레오 도넛 (Oreo Donut) KRW 3,800 / USD 3.36
시리얼 도넛 (Cereal Donut) KRW 3,800 / USD 3.36

Location
서울특별시 강남구 언주로172길 28 1층 (신사동, 오리엔탈빌딩)
28, Eonju-ro 172-gil, Gangnam-gu, Seoul, Republic of Korea

️ Google Map
https://goo.gl/maps/jzeJAHBWvhf39SSg6

#도너츠 #압구정맛집 #두넛샵
날씨가좋거든여 : 나 이런 게 좋아하네
I Love Foods : Love it
Warrior : I have never wished even more for someone to create technology that allows you to reach through the screen to grab objects/food. I want all of it
Q.P.E. Queratose Pilar por Érica Santos : Me deu água na boca
Ac Go : I never knew that kind of quality filled donuts ever exist. Looks

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